O sabugo social

O sabugo social

O milho é a principal matéria-prima de vários pratos da culinária típica brasileira, como cuscuz, canjica, polenta, curau, angu, mingaus, pamonhas, cremes, bolos, pipoca, ou simplesmente milho verde cozido. Mas, com tal folha de serviços, ele também tem suas fraquezas: vira sabugo! E aí não serve para mais nada, a não ser para ser eliminado, […]

VIDA NOVA SEM ALADIM

VIDA NOVA SEM ALADIM

Renato renasceu. Calma, prezado leitor, você e Renato já se conhecem, apenas não houve uma apresentação formal, com os requisitos de praxe. Depois da conversa que eu lhe narrei na semana passada (Aladim e a idade do avô, lembra-se?), o avô decidiu dar-lhe um “banho de natureza”. Não essa natureza maltratada por ecologistas urbanos, mas […]