Revolução Cultural na arte culinária, o confronto entre a excelência e a barbárie

Revolução Cultural na arte culinária, o confronto entre a excelência e a barbárie

Em torno da mesa, o requinte, fruto da Civilização e a degradação, fruto da Revolução. Sacralidade, tradição e cultura X Igualitarismo, ecologia, anticultura ✅ Fonte: Revista Catolicismo, Nº 884, Agosto/2023 É incontestável a importância das refeições na reunião familiar e na vida social, assim como na formação cultural e civilizatória de um povo. Além do regalo […]

Luzes na estrada embaçada

Luzes na estrada embaçada

Péricles Capanema Leituras três estrelas. O guia Michelin confere aos melhores restaurantes três estrelas. Vale para a gastronomia, valeria, aplicação análoga, igualmente para as leituras. Fiz leituras três estrelas. Comunico-as. Semanas atrás, com enorme proveito, terminei livro que consagra um autor: “Lições da História da Cultura Jurídica” do professor Ibsen Noronha, lente na Faculdade de […]

O MILAGRE DO LÚPULO, O TEMPERO DA CERVEJA

O MILAGRE DO LÚPULO, O TEMPERO DA CERVEJA

Além da picanha, graças ao agronegócio, a bebida não faltará Evaristo de Miranda De alegria ou desgosto, pessoas tomaram muita cerveja nos últimos dias no Brasil. Com a Copa do Mundo e a chegada do verão aumentará ainda mais o seu consumo. Além da picanha, graças ao agronegócio, a bebida não faltará. O Brasil é […]

Feira do Livro de Frankfurt

Feira do Livro de Frankfurt

Jorge Saidl Entre os dias 19 e 23 passados a cidade de Frankfurt promoveu a sua 74ª Feira Internacional do Livro — a Frankfurter Buchmesse. O evento literário, que se realiza anualmente, é o maior do mundo no gênero e conta com representações de numerosos países e grande afluxo de público, tendo tido um recorde […]

Um país sem Prêmios Nobel

Um país sem Prêmios Nobel

Péricles Capanema Prêmio cobiçado por todos. O Prêmio Nobel, sabe-se, excetuado o Prêmio Nobel da Paz, é o mais prestigioso galardão de excelência intelectual do mundo. Vem sendo concedido desde 1901, cerca de mil pessoas já o receberam, além de perto de trinta organizações. Instituído por Alfred Nobel (1833-1896) [foto ao lado], químico milionário, que […]

Igualdade na ignorância: objetivo socialista

Igualdade na ignorância: objetivo socialista

José Antonio Ureta A agenda igualitária da esquerda tem sido uma das grandes beneficiárias da covid-19. Junto com a China, ambientalistas verdes e promotores da governança global mal conseguem esconder sua alegria e satisfação com os fatos recentes. No mês passado tivemos uma eloquente amostragem disso em Portugal, governado pelos socialistas. A fim de evitar […]

Ensinar a enxergar é o maior presente do educador

Ensinar a enxergar é o maior presente do educador

Péricles Capanema Vou falar de assunto que nunca sai de moda. Meio distraído, tardava o olhar pela “Oração aos Moços” de Ruy Barbosa (já a conhecia, pincei-a lá pelos 15 anos na biblioteca de um tio desembargador), quando tomei um susto. Fixei a vista: “Os que madrugam no ler convém madrugarem também no pensar. Vulgar […]

O Brasil católico de outrora

O Brasil católico de outrora

Crises atuais e esperanças no futuro ♦  Carlos Eduardo Sodré Lanna Até meados do século passado as festividades religiosas tinham no Brasil importância análoga à das celebrações nacionais. A população católica saía em peso às ruas para comemorá-las condignamente. As procissões eram imponentes, concorridíssimas, com cunho oficial, acompanhadas por todo o povo, sendo os andores […]

A São Paulo que Plinio viu crescer

A São Paulo que Plinio viu crescer

Neste mês a revista Catolicismo tradicionalmente costuma recordar o falecimento de seu inspirador e principal colaborador, Plinio Corrêa de Oliveira, ocorrido há 21 anos, no dia 3 de outubro de 1995. Em sua homenagem a revista [capa acima] publica a matéria que abaixo transcrevemos. Ela procura apresentar ideais da vida do Prof. Plinio, destacando seu […]

O futuro pátrio detonado

O futuro pátrio detonado

Assunto de enorme e triste relevância. Os dados, já um pouco envelhecidos, retratam realidade persistente. Vamos a eles. Executado por incumbência dos 34 países da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), que inclui, entre outros, boa parte dos países europeus, Estados Unidos, Canadá, Japão, é publicado periodicamente o relatório PISA (Programa Internacional de […]