CONTEMPLAÇÃO E DISSIPAÇÃO

CONTEMPLAÇÃO E DISSIPAÇÃO

Plinio Corrêa de Oliveira A Cartuxa (em francês, Chartreuse) é uma Ordem religiosa fundada em 1084 por São Bruno e os cartuxos são os monges que vivem em perpétuo silêncio e com muita austeridade num lugar isolado. O cartuxo preenche grande parte do seu dia com orações e com estudos que dizem respeito à matéria […]

O licor “Chartreuse”, produto do silêncio e operosidade de monges contemplativos

O licor “Chartreuse”, produto do silêncio e operosidade de monges contemplativos

Plinio Maria Solimeo Nada mais agradável depois de uma boa refeição, terminada com um saboroso cafezinho, servir-se um cálice de Chartreuse. Considerado um digestivo, esse delicioso licor elaborado por monges passou a ser muito apreciado também em coquetéis, principalmente nos Estados Unidos, onde ele é feito com ervas se tornou muito popular. A história desse […]