São Luís — epopeia, tradição e requinte

São Luís — epopeia, tradição e requinte

Carlos Sodré Lanna Em dezembro de 1996, São Luís, capital do Estado do Maranhão, foi incluída pela UNESCO no grupo de cidades que são patrimônio da humanidade, como já o fora, vários anos atrás, Ouro Preto — o imponente conjunto arquitetônico colonial, outrora denominado Vila Rica, antiga capital da Província de Minas Gerais. Essa decisão […]

REPOUSO À MESA

REPOUSO À MESA

Requinte e especialidade da culinária francesa Mozart deixou uma obra musical vastíssima. Morrendo aos 35 anos, a composição dessa obra exigiu-lhe uma vida de intenso trabalho. “Nos momentos de grande cansaço e necessitando de repouso, eu componho”, costumava ele dizer. Ele encontrava lazer na sua paixão. E ela o repousava. “Quando muito cansado”, dois velhos […]