Como Maria Antonieta deu prestígio à batata – e a uma receita de batata da corte real francesa

Garota Descascando Batatas pintada por Albert Anker Como já foi mencionado em um post anterior, a batata foi uma das plantas trazidas para o Velho Mundo após a descoberta das Américas por Cristóvão Colombo. Embora a batata seja amplamente utilizada em toda a Europa hoje – o consumo médio de batata na Alemanha é de 150 […]