São Joaquim (SC), a 900 metros de altitude, é referência nacional em vinhos finos, ou “vinhos de altitude”. Isso era improvável no início do milênio, mas hoje em Santa Catarina cerca de 40 propriedades produzem esses vinhos, 27 delas com Indicação de Procedência. Juntas, elas somam 250 hectares, rendem 1 milhão de garrafas por ano […]
Pela primeira vez na história, um vinho brasileiro entrou na lista World’s Best Sommeliers’ Selection – 2025, que inclui os 123 melhores vinhos do mundo de 19 países. É o Casa Tés, um blend de Cabernet Franc e Merlot, produzido num vinhedo familiar de uma antiga fazenda de café sobre num terroir vulcânico no Vale […]
O vinho Isabela, da vinícola mineira Maria Maria, recebeu 96 pontos de 100 possíveis da revista inglesa Decanter. É a mais alta pontuação de um rótulo brasileiro por esta publicação de destaque no mundo do vinho. Quando o cafeicultor Eduardo Nogueira, dono da vinícola, contou seu plano, um de seus amigos exclamou: “Eduardinho, você está […]
Enquanto muitos produtores de vinhos mais ou menos industrializados pensam rever sua produção em função das pressões ambientalistas, a adega espanhola López de Heredia despreza tais pressões. Ela nunca abandonou os métodos tradicionais forjados sob o influxo da civilização cristã. Nas suas fidalgas instalações, usa pipas de madeira de até 132 anos de idade, que […]