São Joaquim (SC), a 900 metros de altitude, é referência nacional em vinhos finos, ou “vinhos de altitude”. Isso era improvável no início do milênio, mas hoje em Santa Catarina cerca de 40 propriedades produzem esses vinhos, 27 delas com Indicação de Procedência. Juntas, elas somam 250 hectares, rendem 1 milhão de garrafas por ano […]
Evaristo de Miranda Dogmas e Fake News imperam nos comentários climáticos. Boatos alarmistas em redes sociais exageram impactos do El Niño em 2026. “Analistas” previram eventos absurdos como neve no interior paulista, ventos de 150 km por hora varrendo o Sudeste, ciclones bomba explodindo como em Hiroshima e um apocalipse climático inevitável. O El Niño […]
No evento Evooleum Awards 2026, reunido na Espanha com 25 provadores internacionais e mil amostras de muitos países, o azeite Mantikir Summit Premium foi eleito o melhor do Brasil e o 11º entre os 100 melhores do mundo, granjeando 93 pontos sobre 100. Produzido no olival mais alto do planeta, na Serra da Mantiqueira, em […]
O Dia da Imigração Alemã no Brasil é festejado em 25 de julho. São cerca de 5 a 10 milhões de descendentes de alemães no país e 202 anos de contribuições originais ao desenvolvimento da agricultura e da agroindústria. Veja no comentário de Evaristo de Miranda [vídeo abaixo], pesquisador da Embrapa por 43 anos e […]
Em 2025, o PIB do agronegócio superou o PIB industrial. A Confederação Brasileira da Agricultura e Pecuária prevê que em 2026 o agronegócio alcance 24,4% do PIB nacional, enquanto a indústria fez 13,7% do PIB em 2025. O investimento do setor é o triplo do industrial. Em 1980, o Brasil importava mais de 75% dos […]
O Dia Internacional do Chocolate é celebrado em 7 de julho. A data festeja a introdução na Europa das amêndoas do cacau e da bebida do chocolate por Hernán Cortés, em seu retorno triunfal do México à Espanha, em meados de 1528, junto ao imperador Carlos V. Segundo dizem os espanhóis, com sua precisão cirúrgica […]
Pela primeira vez na história, um vinho brasileiro entrou na lista World’s Best Sommeliers’ Selection – 2025, que inclui os 123 melhores vinhos do mundo de 19 países. É o Casa Tés, um blend de Cabernet Franc e Merlot, produzido num vinhedo familiar de uma antiga fazenda de café sobre num terroir vulcânico no Vale […]
A enorme evolução da agricultura segue invisível para parte da esquerda urbana e ambientalista com suas propostas tribalistas e de eugenismo rural Evaristo de Miranda Este ano, o consumo de peixes durante a Quaresma registrou um crescimento expressivo no volume de vendas, entre 30% e 40%, em relação aos meses comuns. Em algumas redes de […]
A safra de grãos 2024/2025 deve ser a maior da história do Brasil, pois colherá entre 322 e 336 milhões de toneladas. Cerca de 32 milhões (ou 9,4%) a mais de que no ano passado, segundo a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). O aumento da produção do agronegócio deve baratear os preços ao consumidor brasileiro […]
Entre os melhores azeites de oliva extra virgem do mundo, listados pelo guia Flos Olei 2025, há onze brasileiros: seis marcas do Rio Grande do Sul, quatro de São Paulo e uma de Minas Gerais. O Flos Olei na sua 14ª edição, analisou azeites de excelência de 56 países dos cinco continentes. O Koroneiki, da […]